25 février 2007
mon pain d'épices tout raté
vendredi j'étais confiante, ma fille dormait, mon fils voulait m'aider à faire un gateau, bref tout allait bien!!
j'ai donc feuilleté mon dernier cadeau d'anniversaire:
et j'ai trouvé la recette du pain d'épices au chocolat, miam me dis-je à moi-même! certes je ne suis pas très douée en cuisine mais la recette a l'air simple et de plus j'ai tous les ingrédients
nous préparons donc la fameuse recette avec mon Killian, nous enfournons le tout et nous attendons
c'est la que les problèmes commencent, au bout du temps règlementaire indiqué dans le fameux bouquin je m'aperçois que mon gâteau n'est pas cuit du tout, ça faisait déjà 50 minutes tout de même, il a fallu que je rajoute une bonne vingtaine de minutes
finalement au bout du compte il m'a été impossible de le démouler et lorsque j'en ai découpé une tranche je ne pouvais plus nier l'évidence, mon pain d'épices était raté!
je vous mets les photos quand même et si l'une d'entre vous a des conseils je suis preneuse!
vous savez quoi? je recommencerai parce que je n'aime pas rester sur un échec mais je le referai à ma façon
à bientôt